雪梨燉湯要去心嗎

【雪梨燉湯要去心嗎】雪梨燉湯要去心。主料：銀耳1朵，雪梨1個，枸杞5克。
調料：冰糖15克。
做法:
銀耳用溫水浸泡60分鐘，雪梨洗凈后去皮切小塊。銀耳泡好后撕成小朵。鍋內放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋后改小火煲60分鐘。加冰糖，冰糖融化后關火。