鹵水豆腐做法:
材料:豆腐適量、青菜適量 。
做法一:
1、鍋內(nèi)放少許油,把豆腐兩面煎金黃,用刀切成條;
2、鍋內(nèi)放少許油,鹵水放入鍋內(nèi),再放入豆腐條收汁;
3、等汁收得濃稠時(shí)即可裝盤(pán),把剩下的汁淋到豆腐上;
4、放幾棵湯熟的青菜,即可出鍋 。
做法二:
【鹵水豆腐怎么做好吃】1、豆腐切成長(zhǎng)方的塊,用紙巾吸干水;
2、鍋放火上預(yù)熱,倒入油,熱至七成,放入豆腐塊,炸至金黃,撈出,瀝干油;
3、湯鍋里放蔥、姜、
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