簡述：修水菊花茶是江西省修水縣的特色小吃 。其主要特點是以修水本地腌制的鹽菊花為主料，配以茶葉、芝麻、黃豆、蘿卜、柑桔皮、生姜、川芎、花生等佐料，沖泡成色、香、味俱佳的“什錦茶”飲品 。此茶在修水家家必備 ， 為待人接客之佳品 。
【有誰喝過江西修水的菊花茶嗎】特點：修水菊花茶可提神醒腦，清心明目，去郁下氣，助陰潤肺，溫中補氣，化痰止咳 ， 澄血祛風，去濕防寒，清熱解毒 ， 具有補充鹽分，消除疲乏，解渴充饑等功效 。修水菊花茶所用茶料均出自本土，有的直接取自野生，如菊花、川芎、黃連芽等 ， 備料方便，加工簡單 。
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