蛋撻只能用烤箱做,無(wú)法使用高壓鍋 。
下面介紹一下蛋撻的制作過(guò)程:
【怎么用高壓鍋?zhàn)龅皳椤?/strong>主料:冷凍蛋撻皮10個(gè) 。
輔料:淡奶油110克、牛奶75克、細(xì)砂糖30克、蛋黃2個(gè)、低筋面粉8克。
做法步驟:
1、 準(zhǔn)備好材料 。
2、 在一個(gè)干凈的容器里放入淡奶油和牛奶 , 攪拌均勻 。
3、 再加入細(xì)砂糖,攪拌至融合 。
4、 在另外一個(gè)干凈的容器里放入蛋黃,并篩入低筋面粉,攪拌均勻 。
5、 將混合好的奶液倒入蛋黃糊
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