豆瓣醬海魚怎么做

1、主料：海魚200g，郫縣豆瓣10g，姜適量，水適量，油適量，鹽適量，生抽適量。
2、洗切好材料。起油鍋，煎魚。
3、煎好一面，煎另一面。
4、下姜片，加水。
【豆瓣醬海魚怎么做】5、加1勺郫縣豆瓣醬、1勺生抽、鹽少許，燉魚。
6、直到收干湯汁，即可。