1、食材：黃油90克、糖粉50克、低粉110克、水330克、玉米淀粉45克、雞蛋3個、奶油芝士105克 。
2、煮開至奶油芝士完全沒有顆粒 ， 打開，沖入 ， 拌勻備用 。
3、泡芙餡，低粉 ， 玉米淀粉，糖，混合 。
4、三個雞蛋加入攪拌 。
5、水，淡奶油，芝士混合好 。
6、加入黃油放電磁爐先大火燒開，再加小火到沒有顆粒 。
【卡士連醬簡單做法】7、燒開大火倒入低粉攪拌均勻放涼后冷藏 。
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