【鹽的成分是什么】鹽的成分是氯化鈉 。
食鹽，又稱餐桌鹽 ， 是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料 。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉，在食鹽中含量為百分之99，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率 。同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏?。砑恿說獾氖逞謂兇齙庋?。
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