1、食材：牛奶180毫升 ， 面粉150克，糖2湯匙，泡打粉1茶匙，雞蛋1個，鹽適量，黃油少許，裝飾配料適量 。
2、量好所需材料 。
3、將面粉、糖、泡打粉和鹽放入碗里 。拌好后放入雞蛋和牛奶 。攪拌至呈平滑糊狀 。
4、把鍋放在火爐上，開大火，然后倒入少許黃油 。
【西式煎餅怎么做】5、小心倒入1/3的面糊 。煎至底下呈金黃色 ， 然后翻面 ， 把2面煎得均勻 。
6、重復(fù)上述步驟，直到煎完所有面糊 。每次倒入面糊前，先放少許黃油，以免煎餅粘鍋 。
7、在煎餅上放你喜愛的裝飾配料，例如糖漿、奶油、水果、巧克力、黃油、檸檬汁、糖、冰淇淋、少許肉桂粉或你喜愛的任何配料 。
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