【做瘦肉丸子的方法】1、將豬肉洗凈切成塊備用；將豬肉放在絞肉機中，絞成肉泥；將絞好的肉泥放入稍大一點的容器中，便于攪拌；將姜去皮切成沫備用；
2、將蔥洗凈備用；取蔥的蔥白部分，切好備用；將姜和蔥白放入肉泥中；加入適量生粉；加入備好的雞蛋；加入適量食鹽；加入適量味精，用手將肉泥和所有味料攪拌均勻；美味的瘦肉丸子的材料就準備好了 ， 我們可以用它來作各種瘦肉丸子，如清湯丸子，油炸丸子，還可以沾上糯米做成糯米丸子 。
3、瘦肉的營養價值：補腎養血、滋陰潤燥 ， 熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰 ， 潤肌膚、利二便、止消渴 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱