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用電磁爐做披薩最簡單方法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、兩小碗面粉，牛奶100ml，20g黃油 ， 酵母粉5g，糖鹽少許，混在一起和面（烙餅軟硬的面） ， 和好了以后放一邊醒著 。
2、炒匹薩醬：20g黃油入鍋，洋蔥切末炒軟，放番茄醬，鹽、糖、胡椒粉 。
3、紅黃彩椒各1/3，純?nèi)饽c一小塊，切成兩厘米長的細(xì)絲 。
4、平底鍋放食物油，面塊放入鍋，用手按成面餅裝，餅面要凹凸不平 。
【用電磁爐做披薩最簡單方法】5、餅上抹披薩醬，放奶酪絲、放蔬菜、肉，再放奶酪絲 。
6、電磁爐開小火10分鐘，餅面上的奶酪絲都融化，就成功了 。

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