不一定都可以食用的 。
1、薄荷屬全世界有30種 ， 140多變種，我國12種 。本屬植物是世界上主要的香料作物之一，也是用途廣泛的中藥材 。
2薄荷主要成分為揮發油、黃酮類、有機酸等，具有保肝利膽、鎮痛、抗菌、抗炎等藥理作用 。
3、可食用的有：薄荷、留蘭香、辣薄荷、皺葉留蘭香等 。
4、不可食用：厚萼薄荷具有毒性，可能導致流產 。
【薄荷都可以食用嗎】所以食用需謹慎 。
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