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面包機做面包可以不放糖嗎

經驗分享小常識

不喜歡甜食的話可以不放糖 。
原料：兩杯半高筋面粉、牛奶1杯半、全脂豆粉20克、木糖醇10克、雞蛋一個、鹽少許、半杯低筋面粉、酵母5克、植物油20克 。
步驟：
【面包機做面包可以不放糖嗎】除植物油以外的材料倒入攪拌桶中 ， 啟動“發酵”程序，攪拌10分鐘后，放入植物油，繼續攪拌15分鐘；啟動“甜面包”程序，重新進行揉面和第一次發酵；完成第一次發酵后 ， 取出，放在面板上，分為四塊，排氣搟卷后，放入攪拌桶中，繼續發酵；其余的就交給面包機了 ， 直到它開始烘烤；“甜面包”程序需要3小時27分鐘 ， 在剩余40分鐘時，在

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