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怎么辨別果汁的真假？

經驗分享小常識

1、標簽
合格的產品包裝上都配有成分說明 ， 100％純果汁的說明中一般注明為100％果汁(如為濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁) ， 并清楚寫明“絕不含任何防腐劑、糖及人造色素” 。
2、色澤
100％純果汁應具有近似新鮮水果的色澤 。選購時可以將瓶子倒過來，對著陽光或燈光看，如果飲料顏色特別深，說明其中的色素過多，是加入了合成添加劑的偽劣品 。若瓶底有雜質沉淀，則說明該飲料已經變質，不能飲用 。
3、氣味
100％純果汁具有水果的清香；偽劣的果汁產品聞起來有酸味和澀味 。
4、口感
【怎么辨別果汁的真假？】100％純果汁嘗起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸)；劣質產品往往過甜，入口后回味不自然 。

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