1. 首頁 > 經驗知識 > >

豆角的營養價值與功效

經驗分享小常識

1、營養價值：
豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效 。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用 。
豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化 ， 增進食欲 。
豆角中所含的維生素C可以促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉 。
豆角提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素 。
【豆角的營養價值與功效】2、食用功效：
　?。?）調和臟腑、安養精神：四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效 。
　?。?）健脾胃：豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質 ， 能使人頭腦寧靜 。調理消化系統，消除胸膈脹滿 。

    推薦閱讀