1、原料：稻米油、豆腐、番茄醬、蔥、淀粉、鹽、香蔥 。
【稻米油茄汁煎豆腐的做法】2、做法步驟：豆腐切成長條塊，蔥切絲，香蔥切碎 ， 番茄醬、金龍魚稻米油備用 。不沾鍋里倒入金龍魚稻米油 。油熱后放入豆腐煎制 。煎成四面金黃色盛出備用 。鍋里再倒入適量金龍魚稻米油，放入蔥絲煸香 。倒入番茄醬 。淀粉里加入半碗水 ， 攪拌均勻倒入鍋中 。倒入煎好的豆腐快速翻炒，收汁入味 。盛入盤中，撒少許香蔥點綴即可享用美味！
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