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新鮮松茸羊肉湯怎么做好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

材?料：羊肉250克、松茸菌80克、淮山200克，鹽、胡椒粒、桂圓肉、當(dāng)歸、姜片、紹酒各適量 。
【新鮮松茸羊肉湯怎么做好吃】做法：1、羊肉洗凈切件 ， 沸水后用清水洗凈備用 。
2、松茸菌以清水浸泡1小時(shí)左右，洗凈備用 。
3、淮山去皮洗凈，切片備用 。
4、開鍋燒開水，放入羊肉大火煮沸，撇去浮沫后放入桂圓肉、當(dāng)歸、淮山、姜片、紹酒和松茸菌 ， 慢火煮至羊肉酥爛，然后放入胡椒粒，調(diào)味即可 。

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