【煤氣和電哪個燒水健康】煤氣和電燒水是煤氣燒水更加健康，煤氣是從水壺外面傳熱到水壺里面的水，而電水壺則是直接通過電熱器將水燒熱，但是同時也破壞了水中的分子，電燒水屬于電解水 。燒水的目的是為了殺死水里的細菌，電燒水最常用的是燒水壺燒水，燒水壺是用不銹鋼制成的用于燒水的壺體，不銹鋼底盤加熱，快速加熱，封閉式底盤加熱設計，保證水完全燒開 ， 壺體與電源底座分體式，方便使用 。
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