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烤箱也能蒸東西嗎

經驗分享小常識

蒸是能蒸，效果不一樣 。
1、烤制的東西外表是比較干的蒸的外表比較濕漉漉；
2、而且烤制的東西色澤是比較金黃的；
3、味道也比蒸的香一點 ， 更加誘人；
4、但是烤制的東西吃多了會上火的，蒸的則不會上火 。
【烤箱也能蒸東西嗎】烤箱的原理就是由一個鐵質外殼 ， 內部是加熱管和調溫器組成，他是靠間斷加熱來恒溫的，也就是說溫度高于設定溫度就會斷電，低于設定溫度就會加熱 。

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