咸肉燒冬瓜的方法

1、主料：咸肉50g、冬瓜300g 。
2、輔料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、調和油適量。
3、冬瓜切成塊，姜切絲，咸肉切片。
4、鍋內放少許油，將姜絲和咸肉放進去小火煸炒至咸肉出油。
【咸肉燒冬瓜的方法】5、加入冬瓜翻炒一分鐘，兌入適量水，調入鹽和醬油燜十分鐘即可。