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蜜汁柚香牛肉串怎么做

經驗分享小常識

1、原料：牛肉250克，原味烤肉醬60克 ， 海鮮醬1大勺 ， 蜂蜜柚子醬1大勺（可用蜂蜜替代），青椒、洋蔥適量 。
2、將牛肉洗凈后，切成2公分左右大小的塊狀放入碗中 。
3、倒入適量的原味烤肉醬后，用手抓勻，放入冷藏室腌制15分鐘 。
4、將青椒和洋蔥洗凈后，切成比牛肉塊稍小一些的片狀 。
【蜜汁柚香牛肉串怎么做】5、取一只竹簽，按一塊牛肉，一片青椒洋蔥的順序串成一串 。
6、接著將剩余的牛肉塊和青椒洋蔥片，依次串好 。
7、挖一大勺海鮮醬和蜂蜜柚子醬，拌勻后用毛刷均勻的刷在串好的牛肉串上 。
8、接著在烤盤鋪上一層錫紙，將牛肉串放入烤盤后，提前預熱好的烤箱中層 。
9、220°烤制7分鐘，取出刷一層柚香海鮮醬后翻個面，繼續烤制8分鐘即可 。

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