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素食蛋糕的做法

經驗分享小常識

1、先預熱烤箱到180攝氏度；準備一個聯排烤盤，碼12個紙杯 。
2、將面粉，泡打粉和糖篩入容器，攪拌均勻 。
3、在另個容器內 ， 混勻橙汁與植物油 。
4、將3倒入2攪拌均勻 。
【素食蛋糕的做法】5、在面糊中加入橙皮丁，用刮棒攪拌均勻 。
6、然后用冰激凌勺將面糊分裝入碼好的紙杯內 ， 再在每個表面撒些橙皮丁 。
7、放入烤箱中層，上下火20-22分鐘 ， 每個烤箱脾氣不同 ， 用牙簽插入蛋糕中，慢慢拉出來干干凈凈，不粘就是好了 。
8、烤好后，放涼，刷上鏡面果膠 。

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