過年的習(xí)俗歸納起來，大致有貼對(duì)聯(lián)，團(tuán)圓飯，發(fā)送紅包，穿新衣，拜年等 。
這時(shí)不論是在外留學(xué)或者是在外打工遠(yuǎn)在異地的家人都會(huì)趕回家里團(tuán)圓 。
對(duì)滄州文化感興趣的你 ， 讓我們一起來了解滄州過春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣吧！
一、小年“辭灶”
臘月二十三這天被定為小年，也就意味著年開始了，小年的主要的任務(wù)就是“辭灶” 。
所謂“辭灶” ， 就是送灶王爺上天 。依稀記得奶奶在送神（灶王爺）的時(shí)候，嘴里念叨：“灶王爺，上西天，騎馬去，坐轎來 ， 只說好 ， 不說歹 ， 過了7天再回來 ?！边@是有講究的 ， 為什么呢？因?yàn)樵诒狈睫r(nóng)村，灶王爺（紙像）在大年三十那天，被供奉在廚房灶臺(tái)的墻面上方 。這一供，就是一年，也就是到來年的臘月二十三，被送往西天 。這里的送往，就是將灶王爺（紙像）燒了，燒的時(shí)候，嘴里要念念有詞，也就是上面提到的奶奶送神時(shí)說的 。更重要的一點(diǎn)就是糖瓜 ， 小時(shí)候盼望著春節(jié)，也就是盼望著小年的糖瓜了 。糖瓜就是一種糖制品，白色的，做的樣子像南瓜似的，很小 ， 很甜 。在將灶王爺送上天之前 ， 先用糖瓜供奉一下，同時(shí)在灶臺(tái)上也供奉一些豆子和柴草，豆子和柴草是供奉給灶王爺?shù)鸟R的 。
為什么用糖瓜來辭灶呢？這是因?yàn)?，在民間流傳著，每家的灶王爺在被送往西天后，他都要向玉皇大帝報(bào)告每家的情況，報(bào)告這家的生活情況，有沒有糧食浪費(fèi)呀等等 ， 家家戶戶的灶王爺因?yàn)樵谶@家住了（守護(hù)）了一年，對(duì)這家的情況很了解 。為了讓灶王爺上天后只說好話，就用糖瓜來祭灶，因?yàn)樘枪虾芴鹧?，用奶奶的話說，就是甜住了灶王爺?shù)淖欤蜁?huì)和玉皇大帝只說這家的好事，不說壞事了 ， 來年呢，這家生活就會(huì)很好 。
還有一點(diǎn)就是在這一天家家戶戶蒸粘糕，供奉灶王爺 。粘糕有粘玉米的，糯米的、粘高粱的，里面加上棗，據(jù)說蒸粘糕也是為了粘住灶王爺?shù)淖?，以免他在玉皇大帝面前說壞話 。
二、三十請(qǐng)“神”
三十這天 ， 家家戶戶都早起，這一天比較忙活，吃過早飯，女的在家里忙活 ， 男人就帶著孩子出門請(qǐng)“神” 。
所謂“請(qǐng)神”，就是去往祖墳方向的路口，對(duì)著祖墳方向，邀請(qǐng)神（自己已逝的父輩及祖輩的故人）回家來過年 。
小時(shí)候在老家過春節(jié)，心情甭提多高興了，因?yàn)檫@一天，小孩子都可以穿過年的新衣服了 。然后就是跟著父親去請(qǐng)神，這一天的程序大概是這樣的：早飯過后 ， 家庭主婦就開始把上貢的貢品準(zhǔn)備好，多數(shù)是饅頭、菜，還有的上豬頭貢，或者貢上一只雞，女主人在準(zhǔn)備貢品的時(shí)候，男主人就帶著孩子們貼對(duì)聯(lián)、掛家譜、貼全神，等這一切做好了，男主人就可以帶著孩子們?nèi)フ?qǐng)神了 。
請(qǐng)神前，要在家里帶上香和鞭炮，拿著請(qǐng)神的一張符，這張符 ， 是一個(gè)文官的畫像，講究“文接武送”，到了請(qǐng)神路口，要放鞭炮，把文官的像燒掉，請(qǐng)回自己家的祖輩以及神仙 。放完鞭炮 ， 要把香點(diǎn)著，一路上拿著香，帶著自己家的神沿路回家 。重要的一點(diǎn)就是，在路上一定不許去串門，也不能走叉路，要按去的路原路走回來，這樣才能把自己家的神請(qǐng)回 ?；氐郊遥选皵r門杠”放在大門口，把香插在自家供臺(tái)的香爐里 。這樣今天的任務(wù)就完成了 。但是，香火絕對(duì)不能斷的，等這支香燒完后，要馬上插入另一根，這樣繼續(xù)下去，直到大年初一折供（撤供） 。有的家在折了供之后，香火依然繼續(xù)著 ， 持續(xù)到正月十五 ， 有的家就在初一折供后撤了 。
關(guān)于“攔門杠”，就是一支木杠，長(zhǎng)度要達(dá)到自己大門口那么寬，然后上面用紙錢裹?。?再用紅繩扎?。?據(jù)說是為了擋住別人家的神來自己家過年 。
小時(shí)候，跟奶奶過年，奶奶是很講究的，總是囑咐我很多，不許我亂說話啦，不許我喝冷水啦，不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺啦（據(jù)說這兩天白天睡覺的話，一年委靡不振，昏昏沉沉，很懶），不許把水灑在院子里啦 ， 不許當(dāng)著家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點(diǎn)就是奶奶希望我上香，奶奶是這樣解釋的：女孩子上香 ， 會(huì)給自己覓個(gè)好婆家 。于是乎，請(qǐng)神回來 ， 不等那支香燃?。?我就立馬去換另一支 ， 這樣一支一支接下來，奶奶希望我用短香換，那樣會(huì)多拜拜神（多磕頭） 。我那時(shí)候很聰明，選高香，很長(zhǎng)的哪種，因?yàn)檫@樣可以很長(zhǎng)時(shí)間換一次了 ， 不過，我還是很用心的，每次換香的時(shí)候，我都是嚴(yán)肅的對(duì)著家譜和全神像，換好香就磕頭，小時(shí)候換香時(shí)，心里默念：希望我學(xué)習(xí)更好，希望考入好的大學(xué)……大一點(diǎn)過年的時(shí)候，我就誠(chéng)心的對(duì)這神說：希望能賜個(gè)好婆家……三十這天下午的時(shí)間 ， 就是包餃子了 。包餃子的時(shí)候，記得包一個(gè)糖的，一個(gè)錢（鋼蹦）的，據(jù)說，吃到糖的 ， 這一年就會(huì)心情甜蜜，吃的有錢的那一個(gè)，這一年會(huì)不缺錢，也有說這年能賺錢……年三十晚上 ， 合家團(tuán)圓 ， 一起吃年夜飯，然后就觀看春節(jié)晚會(huì)，或者村里有活動(dòng)的，就是放花呀，敲鼓打鑼，放燈 。
關(guān)于“放燈”，就是除了放花，放炮仗之外，村里組織的隊(duì)伍，在游走到每家家門前的時(shí)候，要給這家的門前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西，這就類似家門前的長(zhǎng)明燈，因?yàn)槟敲拮哑てひ獰瞄L(zhǎng)時(shí)間呢 。小時(shí)候，爺爺總是跟著這放燈的隊(duì)伍走下來，因?yàn)闋敔斒谴謇锏墓氖?nbsp;， 長(zhǎng)大后，放燈不再那么隆重了，就在重要路口放花，放炮仗等等了 。
還有一點(diǎn) ， 就是年三十晚上要“撒歲” 。所謂撒歲，就是將芝麻桿灑在自己的院子里，意味著生活如芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高 。也將歲撒開，意味拋卻煩惱憂愁 。
已經(jīng)很多年沒在老家過了，記憶里的年 ， 應(yīng)該還是這樣過吧 。
三、大年初一大年初一，家家戶戶都起的很早，有的凌晨4點(diǎn)、5點(diǎn)就起來，過大年啦！
據(jù)說，起的早，過的好，但是，隨著長(zhǎng)大 ， 人們起的也不再早了 。大多6點(diǎn)左右起床 ， 煮餃子，放鞭炮，上供……女人煮出餃子來，先到處供一下 ， 而男人帶著孩子們就在院子里放鞭炮，說實(shí)話，俺那么早很不情愿的起來，總是被母親喊起來，其實(shí) ， 那么早，根本就不餓，也吃不下，但是，吃一個(gè)兩個(gè)，也要吃的 。奶奶總是說，不吃不長(zhǎng)歲，俺就想 ， 怎么不長(zhǎng)歲呢，過了年，我就大一歲了唄……吃餃子的時(shí)候，還不能多說話，記得有一次，俺說了句：這么多餃子，肯定吃不了的，還不剩下啦！被奶奶狠狠的瞪了一眼，從那開始 ， 和奶奶一起過年，俺謹(jǐn)慎的不得了，后來，奶奶解釋說，吃餃子的時(shí)候，神仙都和我們一起吃，不能亂說的，亂說了神會(huì)不高興的 ， 我目瞪口呆，心里祈禱：神仙們呀，就當(dāng)我年幼無知吧……吃完初一的餃子 ， 就開始拜年了 。自己家的親朋好友，都要走一走，女孩是不參與拜年的 。俺那時(shí)候看著弟弟跟著大爺家的哥哥們出去拜年，慶幸，幸虧我是女孩 。所謂拜年 ， 就是在村子里走走，串串，大約拜到十一點(diǎn)的時(shí)候 ， 差不多都串過來了 ， 然后，女人們開始撤供，用武官的那張畫符，送神 ， 男人們就開始去上墳了，去祖墳，同姓的，一大家子，開著車，帶上鞭炮 ， 越多越好了 。
農(nóng)村的年還是很有味的，因?yàn)楸夼趶娜沓掷m(xù)到初一，響個(gè)不停 ， 很是熱鬧 。
還有一個(gè)講究就是，出嫁的閨女 ， 在初一這一天是不能回娘家的，因?yàn)榱鱾鬟@樣一句：看了娘家的供 ， 死公公 。所以，過年 ， 出嫁的閨女是不可能和娘家的人一起過的，過了初一，就可以回家來給父母拜年了 。
初二是上墳的日子 ， 遠(yuǎn)處的親戚要來給自己已逝的親人上墳的 。
四、“破五”
正月初五俗稱破五 。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破 。破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗 。這天適合做生意的人開張，意思是接財(cái)神 。
在我們老家，破五這天也很有講究的，那就是不能串門 ， 奶奶那時(shí)候最討厭這一天有人來串門了，具體原因也說不好，反正很忌諱這天家里來人的 。再有就是這一天，家家戶戶包餃子 ， 煮小人，這個(gè)小人 ， 就是面做的，用手捏出人形，主要是捏出頭部，然后用刀切出胳膊和腿，和餃子一起下鍋煮，煮熟后 ， 全家人要把這個(gè)小人分開吃掉，有吃胳膊的，有吃腿的 。據(jù)說，這樣就不會(huì)犯小人，那時(shí)候，我喜歡吃小人的頭，我認(rèn)為，小人之所以是小人 ， 是因?yàn)樗乃季S ， 讓他做一些卑鄙的事情 ， 于是，我就吃掉他的頭 ， 讓他不能思考了 。
五、關(guān)于元宵節(jié)元霄節(jié)大多地方都是一樣的，那就是吃元宵 。但是 ， 農(nóng)村還有一個(gè)講究，元霄節(jié)鬧花燈 ， 要三天的，據(jù)說，十四、十五、十六、這三天，分別是：鬼燈、人燈、神燈 。所以，那個(gè)時(shí)候，每晚 ， 奶奶都要出去燒香，把大門口，院子里，插的到處都是，俺總是好奇的跟著奶奶到處插香 ， 奶奶的意思就是香插多了，好運(yùn)也來了，俺于是每插一根香 ， 都是用心的、虔誠(chéng)的，也希望自己能有好運(yùn)氣吧 。
過完元宵節(jié)，基本上春節(jié)就過去了，俺也就是開始開學(xué)上學(xué)去了 。
六、諺語農(nóng)村過年，很是講究，記得奶奶總愛這樣說：初一芝麻，初二麻，初三高粱、初四花 ， 五谷六豆，七薯八麥，九果十菜……分別是每一天代表著每一種農(nóng)作物 ， 如果這天的天氣好，這年的那種作物就會(huì)豐收 。
七、關(guān)于節(jié)日的節(jié)目在我們那一帶，走高蹺和耍獅子還是最講究的 ， 也可以說耍的最好了 。滄州是武術(shù)之鄉(xiāng)，上到九十九，下到剛會(huì)走，就是指的滄州地區(qū)的武術(shù)，童叟皆知 。而耍獅子 ， 花樣和精彩也值得關(guān)注 。小時(shí)候，看耍獅子的 ， 俺很是害怕，生怕那獅子會(huì)撲向俺，俺一直以為那些家伙是真的，因?yàn)槲覀兡抢锏莫{子皮 ， 制作的相當(dāng)精美和完善，看不出里面的人，他們穿的獅子服 ， 跟獅子皮的外表都是那樣的和諧統(tǒng)一，不像某些表演，獅子皮制作的簡(jiǎn)單的能看得見人的樣子 ， 漸漸長(zhǎng)大后，才知道是人演的 。
另外值得關(guān)注就是跑旱船了，這些農(nóng)村的節(jié)目 ， 想起來歷歷在目，雖然已經(jīng)很多年沒在老家過了 。
【滄州過年習(xí)俗：三十要“請(qǐng)神”】八、關(guān)于“田”生日農(nóng)歷的正月二十五，是田的生日，也就是農(nóng)田的生日 。這一天，也要包餃子的，同時(shí) ， 還要包一個(gè)棉花包，也就是餃子的形狀包出一個(gè)四角形狀，形是包的棉花，煮餃子的時(shí)候 ， 如果棉花包朝上，這年棉花就會(huì)豐收 ， 如果面朝下，收成就不好……田生日這一天，家家戶戶要“打囤” 。所謂打囤，就是將家里燒飯時(shí)農(nóng)作物的秸稈灰收起來，用簸箕在自己家的院子里撒出形狀，大多是田字形，多撒幾個(gè)，田字中間，放上農(nóng)作物果實(shí) ， 然后用磚頭壓住 。有的家庭，要在家里的臥室里，撒個(gè)錢囤，有的用磚頭壓上錢 ， 有的干脆把存折壓上 。
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