去除粥里的糊味方法：
1、把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在粥中，再蓋上鍋蓋 。幾分鐘后，把蔥段取出來，粥的煳味即可消除；
2、可把飯鍋置于3到6厘米深的冷水中，或放在潑了涼水的地面上，約3分鐘后焦煳味即可消除；
3、可用一塊燒紅的木炭裝在碗里，置入鍋中，將鍋蓋好，十幾分鐘后，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除；
【如何去除粥里的焦味】4、粥有焦煳味時，關火 ， 在米飯上邊放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收 。
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