【板栗怎么吃好吃】水煮 。將板栗清洗干凈，用小刀劃十字 ， 然后在鍋里燒開水，將板栗倒進去煮5分鐘 ， 加入適量食鹽 ， 蓋上鍋蓋燜煮一會，接著撈起來放在冷水里冷卻，瀝干水分即可食用 。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位 。我國板栗品質優良 ， 營養豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎 。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本 ， 被稱為“天津甘栗”，久負盛名 ， 深受日本人民喜愛 。
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