1、牛肉用廚房用紙洗凈、烘干或曬干 。切成大塊，又肥又瘦，放長條，在肉底下放保鮮膜 。
【自己怎么做冷凍牛肉卷】2、使勁卷起來讓空氣出來 。你可以用針在塑料包裝上扎幾個洞 。擰緊兩端 。
3、這是一卷很好的牛肉 。有點厚，
4、把它切成骨頭，切成大塊，然后用塑料薄膜包起來 。
5、羊肉卷牛肉卷完成，放冰箱冷凍兩天，想吃的時候拿出來切片就可以啦 ， 自己做安全干凈衛生 。
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