土豆絲大概要炒幾分鐘才會(huì)熟

大火炒約2到3分鐘熟；
炒土豆絲的方法步驟：
工具、材料：土豆一個(gè)，青、紅椒各一個(gè)，香菜二根，大蒜籽三粒；
操作方法：
1、先將土豆削皮，再用刨絲器把它打成絲，或者用刀自己切；
2、再把土豆放在籃子里用水沖洗一下，不要泡在水里，沖一下水即可，避免將營養(yǎng)成分泡掉了；
3、把青紅椒洗干凈去掉辣椒籽，再切成絲，大蒜籽切碎；
4、鍋燒七成熱放少量花生油，把辣椒和大蒜炒出香味；
5、接著把處理好的土豆絲放下去轉(zhuǎn)大火炒一分鐘，由于打成細(xì)絲的易熟，不需要炒太長時(shí)間，兩分鐘就好；
6、最后把香菜放下去，加點(diǎn)食用鹽，幾滴白醋和芝麻油，再翻炒均勻即可；
【土豆絲大概要炒幾分鐘才會(huì)熟】7、關(guān)火，裝盤上桌。

土豆絲大概要炒幾分鐘才會(huì)熟

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