1、原料：濕刀削面、木耳、雞蛋、番茄、芹菜葉、醬油、鹽、雞精 。
2、木耳切絲，番茄切塊，雞蛋打散 。
3、芹菜葉切碎 。
4、湯鍋放水煮開，下面條，煮至八分熟 。
5、面條撈出放入涼水中 。
6、放平時炒菜二倍油，倒入雞蛋，定型后撈出備用，放入木耳番茄翻炒，炒至番茄出沙，放醬油 。
7、放入面條和芹菜，翻炒至芹菜軟透 。
【如何做好吃的炒刀削面】8、放入鹽和雞蛋，攪勻即可 。
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