1、是茶上的白毫 , 很多類型的茶葉都有 。白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛,干燥后呈現白色,如果保持其不脫落 , 茶葉顯現白色,為白茶 , 浸泡后 , 白毫仍然附著在茶葉上 。綠茶經過揉捻,白毫脫落干碎 , 沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一樣,只有最嫩的葉尖上才有白毫 。
2、有些人喜歡喝白毫多的茶因為看著就特別嫩:如狗腦貢、玲瓏茶、特級碧螺春都是白毫特別多 。除了茶葉春天很還有多芽抽出來上面都會有那個嫩嫩的絨毛 , 這個很干凈的務虛擔心 。現在很多茶廠還采用了提毫工藝就算是春茶也不一定有白毫 。
【茶葉沖泡后很多絮狀物是什么】3、白毫銀針,又稱白毫 。因其成品多為芽頭 , 全身滿披白毫,干茶色白如銀 , 外形纖細如針,故得高俏雅名 。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品 。同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品 。
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