【新鮮牛肉買回來要洗嗎】1、雖然從市場買回來的新鮮牛肉,都通過了食品衛(wèi)生規(guī)定檢驗合格的標準,但在運輸和交易牛肉的過程中,或多或少牛肉表面都會帶有灰塵、臟物、細菌等物質(zhì) 。
2、如果不經(jīng)過清洗就直接烹飪牛肉食用的話,可能會對健康存在危害,但如果是超市里買的那種腌制好的牛肉制品,就無需清洗,可直接進入烹飪步驟食用 。
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