【新鮮牛肉買回來要洗嗎】1、雖然從市場買回來的新鮮牛肉，都通過了食品衛(wèi)生規(guī)定檢驗合格的標準，但在運輸和交易牛肉的過程中，或多或少牛肉表面都會帶有灰塵、臟物、細菌等物質(zhì) 。
2、如果不經(jīng)過清洗就直接烹飪牛肉食用的話，可能會對健康存在危害，但如果是超市里買的那種腌制好的牛肉制品，就無需清洗，可直接進入烹飪步驟食用 。
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