1、備好適量的黃豆粉、蕎麥粉和面粉 。
2、加適量溫水和好，揉成面團(tuán)，放上20分鐘 。
3、準(zhǔn)備好做面條的工具 。
4、裝好面團(tuán)，扭緊 。
5、在鍋中將水燒開，扭轉(zhuǎn)面條工具的把手 ， 將面下鍋 。
【谷物面條做法】6、煮幾分鐘后 ， 加上白菜、獅子頭，添加調(diào)料，白菜葉七成熟的時(shí)候起鍋 。
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