1. 首頁 > 經驗知識 > >

機器壓的面條怎么做好吃

經驗分享小常識

可以做油蔥拌面 。做法如下：
食材：面、食用油、蔥、老抽、生抽、糖 。
步驟：
1、將糖、老抽、生抽放在小碗中備用 。
2、小蔥洗凈，切掉蔥白部分不要 ， 綠葉部分切成長段；
3、熱鍋溫油放入蔥段，
4、用小火慢慢的熬成焦黃；
5、蔥油熬好之后，轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻，轉中火燒至鍋中起泡；
6、端鍋離火，用鏟子不停的攪拌鍋中的蔥油，直至蔥油完全變成液體；
7、再放在鍋上用小火稍微熬30秒即可；
8、取干凈的鍋 ， 加水燒至沸騰，加入鮮面條煮30至40秒立即撈出 。然后淋上蔥油；
【機器壓的面條怎么做好吃】9、攪拌即可食用 。

    推薦閱讀