人造肉炒白菜是家常菜中的熱門菜，也是去家常菜館最受歡迎的一道名菜之一 。
準備所需食材，先將人造肉放入溫水中浸泡3-5分鐘 。
白菜切菱形塊，人造肉浸泡洗干凈并切成小塊 。
【大白菜炒人造肉的做法】蔥花、蒜末準備好 ， 切成小塊即可 。
炒鍋加熱倒油，等油溫差不多了，放入蔥花、蒜末爆香 。
放入人造肉翻炒，緊接著放入白菜翻炒，再添加上適量的食鹽繼續翻炒 。
炒至半熟倒入醬油上色，繼續翻炒至熟 。
炒熟之后出鍋即可食用 。
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