1、主料:大米60克、燕麥40克 。
2、輔料:紅薯1個 。
3、準備好煮粥需要用到的所有的食材 。
【燕麥紅薯粥做法步驟】4、大米清洗干凈以后,用清水浸泡半小時左右 。浸泡之后的大米更容易煮開花 , 更加節(jié)省時間 。
5、紅薯清洗干凈以后削去外面的硬皮 。最好是選擇紅心的紅薯,甜度高一些 。
6、將紅薯改刀,先切片,然后切條,最后再切成小小的丁狀 。大小隨意,小小的更加容易煮熟,縮短煮粥的時間 。
7、將浸泡好的大米倒入電飯煲的內(nèi)膽里面 , 加入適量清水 。
8、電飯煲接通電源 , 選擇“煮粥”程序,開始煮粥 。
9、中途打開蓋子攪動一下,將米粒煮至開花的程度 。
10、將紅薯丁放入米粥中 , 蓋上蓋子 , 繼續(xù)熬煮至紅薯軟爛 。
11、最后五分鐘的時候,放入燕麥片 。我用的燕麥片是即食的熟制燕麥片,不需要久煮就可以吃 , 如果用生燕麥片的話,可以和紅薯一起放入粥里面熬煮 。
12、繼續(xù)煮五分鐘,攪拌一下,直到粥變得粘稠,就可以盛出來享用啦 。
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