1、準備食材,帶魚1條,胡椒粉 適量,料酒適量 , 鹽適量,淀粉適量,椒鹽適量 。
2、帶魚洗凈加料酒、胡椒粉、鹽,腌制兩個小時 。
3、將腌制好的帶魚取出 , 蘸上淀粉放入盤中 。
【椒鹽帶魚的方法步驟】4、鍋中倒油小火煎,煎制兩面金黃 。
5、將煎好的帶魚出鍋,最后撒上椒鹽即可 。
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