【挖竹筍的方法】1、尋找筍的第一種方法就是尋找青鞭，也就是尋找竹子露出地面的地下莖，必須是發(fā)青，發(fā)綠的青鞭 。當(dāng)然前提還必須是成年的竹子，否則無論你是綠的發(fā)亮，還是綠的發(fā)黑，都不會有筍的 。
2、尋找冬筍的第二種方法根據(jù)筍穴來尋找冬筍 。往年挖完筍的地方會有一個筍穴，而挖去筍的地方再長筍的機(jī)率是很大的 。所以看到往年的筍穴，不妨留意一下，很可能會有筍 。
3、最后一種方法是看竹子的叉枝 。地下鞭在叉枝垂直方向，找到地下鞭80至120厘米位置就有筍 。用這種方法就要求竹子必須是壯年竹，且竹葉茂盛 。一般在四五十，五六十公分就有筍了 。
4、要順鞭掏筍，即必須找到屬于這根竹子的主鞭 ， 主鞭兩側(cè)冬筍多，它身體強(qiáng)壯 ， 全身披著黃金甲，側(cè)芽突突地隆起 。一般竹鞭生在竹子尾部彎曲方向一側(cè)60度的扇面范圍里，竹鞭與第一節(jié)竹杈方向基本是平行的 。找到竹鞭后，那就順著竹鞭挖進(jìn)去，很快就能掏到冬筍了 。
5、一般冬筍往往長在竹子的竹鞭兩側(cè)，因此，特別要注意竹鞭分叉的地方 。挖裸露在地面上的翹青鞭筍要選擇2-3年的老青鞭順著它往下掏挖 ， 一般都能挖到鞭筍 。竹鞭在泥土中起伏波浪行鞭 。筍出鞭下降中期，以及上升中后期 。子鞭無力，可順挖到主鞭 ， 其竹筍往往生長在分叉處 。茂盛竹尤其如此 。
6、如發(fā)現(xiàn)竹園里的土壤有裂痕，說明冬竹筍在土壤中膨脹成長，地下肯定有大貨 。順鞭扒開地被物，在可能生筍的位置尋找裂痕，冬竹筍在土壤中膨大時，迫使土壤產(chǎn)生以一點(diǎn)為中心向四周呈放射狀的裂痕，淺的可以遇見嫩青、黃筍尖 。用鋤頭挖時感覺松脆而有彈性 ， 腳踩時松軟有彈性 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱