3個(gè)小時(shí)以上 。魔芋雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是魔芋沒熟的話,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋時(shí),一般建議煮3小時(shí)以上,這樣才能完全的煮熟,在食用價(jià)值和口感上都是較為不錯(cuò)的,若是不小心吃了生魔芋 , 并出現(xiàn)了頭暈、眼花等中毒情況,建議立即停食,前往就近醫(yī)院進(jìn)行檢查,以免拖延影響病情 。
【魔芋要煮多久】拓展資料:魔芋 , 中國(guó)古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中國(guó)廣泛分布 。全株有毒,以塊莖為最,不可生吃 , 需加工后食用,具有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等多種功效 。塊莖呈扁球形,暗紅褐色;肉質(zhì)根,纖維狀須根 。
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