1. 首頁 > 經驗知識 > >

西瓜涼粉做法

經驗分享小常識

西瓜涼粉做法：
1、準備半個西瓜，大概5斤左右 。挑選新鮮味美的西瓜為好 。
2、將果肉用小勺挖出，盡量把果肉挖干凈 。
3、用果汁機將西瓜的果肉榨汁，用篩子過篩幾遍，將西瓜種子和大的果肉過濾掉 。
4、準備白涼粉 。白涼粉一般超市都可以買得到 ， 網上也有買的 。大概用50g左右就可以了 。
5、把白涼粉倒入碗中，將西瓜汁導入，攪拌均勻 。
6、把攪拌均勻的涼粉西瓜汁倒入鍋內 ， 打開開關，將西瓜汁煮沸 。
7、西瓜汁煮開以后，導入到已經去掉果肉的西瓜中 ， 這樣會使做出來的涼粉更加好看，當然也可以選擇放入碗中，吃起來也比較方便 。
【西瓜涼粉做法】8、當西瓜汁涼了以后，因為涼粉的作用，它會凝固，并且呈晶瑩狀 。這時候只需要把它切開就可以啦 。

    推薦閱讀