麥片的功效與作用如下 。
1、改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平,進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情 。
2、改善免疫系統(tǒng)
【麥片的功效與作用】燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力 。
3、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌
因?yàn)槭澄镏泻写罅康睦w維 , 而且這些纖維可使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低,再加上食物纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用,這樣可以使致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短,以減少對(duì)腸壁的侵蝕,可以達(dá)到預(yù)防腸癌的目的 。
4、預(yù)防和緩解便秘
麥片是粗糧的一種 , 因此含有非常豐富的纖維,而且因?yàn)槭澄锢w維體積大,所以可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸中停留時(shí)間 。這樣就能有效的預(yù)防便秘 。
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