這有內(nèi)外兩個(gè)原因 。
1、內(nèi)因:是這些蘋果里都含有一種,花青素,花青素增多就會(huì)顯出紅色 。
【蘋果熟了為什么是紅色的】2、外因:是太陽光,當(dāng)陽光照射蘋果果 , 受照射的這一邊的花青素就會(huì)大量增多 。如此一來,蘋果向陽的這一邊就會(huì)逐漸變成紅色 。相比之下 , 另一邊就顯得綠的成分更多一些 。至于有些蘋果(如黃蕉)不管怎么曬 , 也不會(huì)變紅,是因?yàn)樗鼈兒娜~青素少,含葉黃素則較多的原因 。
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