1、用料：料酒1大勺，生抽1大勺，老抽2小勺，單晶冰糖4粒 ， 蔥3根 ， 姜5片，蒜6瓣 。
2、把新鮮鴨子放入電飯鍋膽，加入料酒、生抽、老抽、冰糖，抹勻全鴨 。
3、在鴨肚子里放入蔥結、姜片、蒜瓣，牙簽封住兩邊的開口，腌制二十分鐘 。
【電飯煲怎么做醬油鴨】4、把電飯鍋膽放入電飯鍋內 ， 蓋鍋，設置煮飯，靜候自動跳閘，開蓋，吃起來 。
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