多彩牛肉串燒如何做

1、青菜踩腳切成小塊，每塊長約3cm ，寬約2cm 。
2、牛肉切塊加入調料腌制2個小時。
3、用竹簽將彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料醬汁留著燒烤時用。
【多彩牛肉串燒如何做】4、烤爐預熱后，抹上黃油，然后將肉串放在上面煎烤至熟，期間需要翻轉，熟前2分鐘再抹上一層醬料，讓彩椒和牛排更滋味。