蛋撻冷著吃是可以的，但是要根據人的體質來吃，如果是胃腸不好或者不能受寒的人就不能吃了 。
蛋撻的保存技巧：
【蛋撻冷了可以吃嗎】1、用保鮮膜包好放冰箱里面，可以放個三四天沒問題 。
2、放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下，總比吃死面餅+冰牛奶雞蛋布丁好點 。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好 。
3、熟的就放冰箱吧，放個幾天應該問題不大 。當然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮 。
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