節后正確“清潔”腸胃

【節后正確“清潔”腸胃】清淡食物配粗糧 吃了幾天的大魚大肉,想必也吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態 。節后幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分 , 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例 。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整 。光吃粗糧也確實餓得慌,不如來點又好吃又助消化的東西吃 , 常言道“好吃不過餃子”,小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調手法,自然不用擔心油脂 , 一舉多得 。
多喝開水解油膩 節日里 , 每頓飯菜都少不了油膩,所以 , 大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況 。利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入 , 強迫自己多喝水,尤其是多喝開水 , 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害 。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平 。
吃水果平衡消化 節日吃的美食很多是煎炸或甜點 , 多吃自然苦了腸胃 。煎炸食物容易引起脾胃熱滯 , 導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉 。要調整節日里失衡的消化功能,水果是相當有效的 。橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時后再喝,否則吃飽后立即喝 , 只會加重胃部負擔 。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花 , 加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能 。甜食吃多了,容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀 , 舌苔還容易呈白色 。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉 , 而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用 。
綠色蔬菜補充纖維 每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養成分 。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了 。這幾天要特別注意膳食纖維的補充 。膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動量減少 , 會出現便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素 。一日三餐最好用素食慢慢調節,早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡 , 還具有調理腸胃的意義 。

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