1、是用白菜做的 。
2、白菜腌制好過后，一定要用重物壓著，一個月就可以吃了，不需要蓋上 ， 酸菜怕熱怕捂，如果害怕有灰塵掉落在酸菜里面，可以用一層紗布蓋著，放在陽臺等陰涼的地方就可以了，溫度是2到8度比較好 。
3、在腌制的過程中或者是以后出現了浮沫，那就可以將這些浮沫去掉，如果去掉過后水太少了，可以再添加一些水進去，千萬不要讓酸菜沾上油了 ， 容易壞 。
【東北酸菜是什么菜做的】以上就是對于東北酸菜是什么菜做的介紹，希望能幫助網友們 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱