東北粘玉米營養(yǎng):
1、纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng),縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間,加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外,對(duì)防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義;
2、等量的粘玉米葉酸含量是大米的3倍;
3、等量的粘玉米鉀的含量是大米的3倍;
【東北粘玉米有什么營養(yǎng)】4、含有谷胱甘肽、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑 , 具有多種保健作用 。
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