滿滿的牛肉味，營(yíng)養(yǎng)下飯還好吃 。
準(zhǔn)備西紅柿四個(gè)，頭上改上十字花刀 。頭朝下入鍋燙一分鐘 。然后去皮 。
兩個(gè)西紅柿切小?。?兩個(gè)切大塊 。牛肉切塊 。備用 。
牛肉涼水下鍋，倒姜片、料酒 。焯出血末，撈出備用 。
鍋放少許油 ， 加入蔥花爆香 。
然后倒西紅柿丁 ， 炒2分鐘 。加適量白糖、番茄醬、鹽 。
炒出香味，倒牛肉 。翻炒均勻 ， 加適量開水 。水量沒過牛肉 。
然后轉(zhuǎn)到高壓鍋內(nèi)，按牛肉鍵 。
煮好后 ， 再倒入炒鍋 。
【西紅柿牛肉湯的做法】再放入大塊的西紅柿，煮兩分鐘就可以出鍋啦，西紅柿牛肉湯就做好啦 。
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