1、 鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀 ， 將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分鐘 。
【當歸鯽魚湯的家常做法】2、 當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃芪洗凈瀝干水 。
3、 將當歸、黃芪、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鐘 。
4、 往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鐘 。
5、 加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱