【蠶豆做涼粉的方法】1、將蠶豆粉用清水泡透攪拌蒸熟 。
2、等晾涼了以后倒扣在扁的盤子里 。
3、用刀切開成塊狀 ， 然后加上自己喜歡的佐料也是可以的 ， 或者用上下面的工具開始做另一種方式的涼粉哦！
4、也可以用這樣的工具，將蠶豆粉刨成絲狀 。用這樣的工具就要像刨蘋果一樣順著去輕輕地刨就可以的了！
5、用上辣椒醬、醬油、蒜泥、香油等自己喜歡的佐料調(diào)起來的內(nèi)容加上自己準(zhǔn)備好的涼粉上即可 。
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