【怎么分辨青椒辣不辣】如果青椒的身形比較直，身形又比較大，呈現出淺綠色的話，一般味道都不辣或者是微辣；如果青椒的身形彎彎的，特別是尾部尖尖的地方，顏色比較深，這樣的青椒一般都很辣 。
青椒為植物界 ， 雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科 。和紅色辣椒統稱為辣椒，果實為漿果 。青椒的別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒 。
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