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山藥削皮后保存一個(gè)晚上還能吃嗎

1、山藥削皮后保存一個(gè)晚上還能吃 。
【山藥削皮后保存一個(gè)晚上還能吃嗎】2、山藥由于含有多量的粘液和淀粉 , 如果受潮則易變軟發(fā)粘,兩個(gè)星期左右就會(huì)發(fā)霉,皮色變黃,并最易生蟲(chóng) , 故在貯藏過(guò)程中應(yīng)防止?jié)駳獾那秩?。
3、其具體方法是:宜用木箱包裝 , 箱內(nèi)用牛皮紙鋪墊,箱角襯以刨花或木絲 , 然後將山藥排列整齊裝入,上面同樣蓋紙,釘箱密封,置於通風(fēng)、涼爽、干燥處所.其貯藏處應(yīng)稍墊高,離墻堆放,以利通風(fēng)透氣;梅雨季節(jié)之前,應(yīng)開(kāi)箱曝曬,并用硫磺預(yù)熏一次,在夏季中再熏一次 。這樣就可以安全度夏;春末至秋初,應(yīng)每個(gè)星期檢查一次 。如發(fā)現(xiàn)輕微的霉點(diǎn),可在陽(yáng)光下攤曬,再用刷子、紗布或銼刀除去霉斑,然後以山藥粉拌之,曬干(如太陽(yáng)過(guò)烈,可在山藥上面遮蓋薄紙,以免曬裂發(fā)黃) 。

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